Wie heiß der letzte Dab von Hot Ones wirklich ist

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Schaust du jemals Heiße und das Gefühl hast, du könntest bei der Hitze ziemlich gut stehen? Wenn Sie ein echter Hitzkopf sind, werden Sie wahrscheinlich von einigen der einführenden Saucen nicht allzu beeindruckt sein. Immerhin haben einige der Level eins und zwei solche vertrauten Gewürze für Lebensmittelgeschäfte als Texas Pete, Cholula, Tapatio und Huy Fong Sriracha , Zeug, das mild genug ist, damit jeder Kindergarten damit umgehen kann. Wie jeder weiß, besteht die ganze Prämisse der Show jedoch darin, die Hitze zu erhöhen, bis sowohl der Gastgeber als auch der prominente Gast sich winden und schwitzen, mit Köpfen, die aussehen, als ob sie bereit sind zu explodieren.

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In den ersten drei Staffeln wurden einige der heißesten Saucen auf dem Markt verwendet, von denen die beste – oder schlechteste – Blairs Mega Death Sauce mit nicht ganz so schäbigen 550.000 Scoville-Einheiten (via Soßenmanie ). Was ist eine Scoville-Einheit? Sie werden auf einer Skala verwendet, die die „Hitze“ verschiedener Paprika misst. Oola zeigt die Paprika am unteren Ende der Skala mit 0 Scoville-Einheiten und die schärfste bekannte Paprika , Pepper X, checkt bei überwältigenden 3.180.000 Einheiten ein. Ab Staffel vier von Heiße, Die Hersteller beschlossen, ihre eigene Sauce zu entwickeln, die die schärfste der Scharfen sein würde. Gemäß Zuerst feiern wir , diese Sauce, die mit diesem teuflischen Pepper X hergestellt wird, wurde The Last Dab genannt, um die Tradition der Show zu ehren, einen zusätzlichen Klecks Sauce aufzutragen der letzte Flügel .



The Last Dab von Hot Ones – Scoville-Einheiten vs. Realität

Sean Evans mit The Last Dab-Sauce

The Last Dab hat über 2 Millionen Scoville-Einheiten, vergleichbar mit einigen Pfeffersprays. Ernstes Zeug, oder? Heiße Gäste scheinen so zu denken. Einige, die die Sauce gekauft haben, waren jedoch weniger beeindruckt. Rezensionen von The Last Dab erwähnen, wie lecker es ist – es wird aus Senf, Ingwerwurzel, Koriander und Kurkuma hergestellt, und das Geschmacksprofil umfasst einen Hauch von Schokolade und Pfirsich sowie Pfeffer. Trotzdem sind nicht alle damit einverstanden Heatonist 's Behauptung, dass die Sauce 11 von 10 für Schärfe bewertet. Bewertungen auf der Produktseite enthalten Kommentare wie 'Wenn Sie an scharfe Saucen gewöhnt sind, wird Ihnen das bei Hitze nicht das Gesicht wegblasen', 'obere mittlere Hitze mit ein paar Spikes hier und da', 'dieses Zeug ist ehrlich' t so heiß“, und „ich habe heißere Jalapenos erlebt. Enttäuschend, wenn das alles ist, was PepperX zu bieten hat.'

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ZU Reddit Der Thread zu The Last Dab kam zu einem ähnlichen Konsens und fand die Sauce lecker, aber nur mäßig scharf. Eine mögliche Erklärung war, dass The Last Dab seine Schärfe von echten Paprikaschoten erhält, während einige der scharf-genug-um-echte-schmerzhafte Saucen zu verursachen werden mit Pfefferextrakten hergestellt. Saucen auf Extraktbasis haben möglicherweise nicht die gleiche hohe Scoville-Zahl, aber Pfefferextrakt ist, wie ein Redditor es ausdrückte, „wie Napalm. Es klebt an deinem Mund.' Egal, ob du The Last Dab so scharf findest oder nicht, wenn du es schaffst, ihn ohne zu wimmern zu probieren, dann hast du das Schlimmste überlebt Heiße austeilen kann.