Ist Jamba-Saft wirklich gesund?

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Jamba Juice verkauft Frucht-Smoothies, die mit echten Früchten gemischt werden, was sie theoretisch gesund machen sollte – oder? Schließlich trinkst du mehrere Portionen Obst. Leider reicht das nicht. Die Methode, mit der Obst zubereitet wird, hat einen Einfluss auf die Zuckermenge, die Ihr Körper verarbeitet, und das Mischen von Obst zu einem Smoothie erhöht den Zuckergehalt tatsächlich erheblich.

Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil von frischem Obst, aber ein Smoothie enthält weniger Ballaststoffe als echtes Obst. Ohne die eigentliche Frucht trinken Sie im Wesentlichen Zucker, so wie Sie es auch tun würden, wenn Sie Soda trinken würden. Smoothies enthalten mehr Ballaststoffe als Fruchtsäfte, aber nicht in nennenswertem Umfang, und schlimmer noch, nicht alle Smoothies werden sogar aus ganzen Früchten hergestellt (via Guter Haushalt ).



Ein Beispiel dafür ist der Wassermelonen-Smoothie, der Jamba-Saft Listen mit einer 'Wassermelonensaftmischung' als Hauptzutat. Das bedeutet, dass die Wassermelonen-Smoothies Saft und nicht Obst als Hauptzutat enthalten. Infolgedessen trinken Sie mehr Zucker und weniger Ballaststoffe, als wenn Sie echte Wassermelonenstücke essen würden.

Zum Vergleich: Zwei Tassen Wassermelone enthalten 18 Gramm Zucker, während zwei Tassen des Jamba Juice Watermelon Breeze Smoothies, die ihrer Größe Small entsprechen, 58 Gramm Zucker enthalten.

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Ist Jamba-Saft schlecht für Sie?

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Die beliebte Smoothie-Kette wurde wegen ihrer gesundheitsbezogenen Angaben tatsächlich angeklagt. In einer Sammelklage aus dem Jahr 2018 wurde behauptet, dass Jamba Juice die Verbraucher betrügt, indem es Smoothies mit „vollständigen Früchten und Gemüse“ bewirbt, obwohl sie tatsächlich häufig Saftmischungen aus Saftkonzentraten verwenden Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse ).



Dies bedeutet nicht unbedingt, dass Jamba Juice schlecht für Sie ist. Die Smoothies werden mit einigen ganzen Früchten hergestellt und enthalten nicht viel zugesetzten Zucker. Stattdessen konzentrieren sie den natürlichen Zucker in der Frucht, während sie die anderen Teile (die gesunden Teile) wie Ballaststoffe und die Vitamine und Mineralien entfernen. Der restliche Teil wird zum Süßen des Smoothies verwendet. Im Grunde genommen entfernt Jamba Juice den Nährwert aus der Frucht. Es gibt nichts in dem Smoothie, das super schlecht für dich ist, aber das ist nicht dasselbe wie gesund zu sein.

Ein weiterer Bereich, in dem Jamba Juice irreführend sein kann, ist der grüne Saft. Viele Leute gehen einfach davon aus, dass es grünes Blattgemüse hat, also muss es gesund sein. Viele grüne Säfte haben jedoch eine andere Frucht (wie Äpfel oder Erdbeeren) hinzugefügt, um sie zu süßen und schmackhafter zu machen. Dies bedeutet, dass grüner Saft oft das gleiche Problem hat wie jeder Frucht-Smoothie – er enthält große Mengen an Zucker.

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Jamba Juice schmeckt gut und sollte ab und zu als Leckerbissen genossen werden. Es sollte jedoch wahrscheinlich nicht jeden Tag als gesundes Lebensmittel konsumiert werden.