Starbucks Copycat Egg Bites machen Ihren Morgen köstlich

Nachahmer Starbucks Eierbisse Molly Allen/Mashed

An einem Wochentagmorgen vor der Arbeit zum Drive-Through zu fahren, ist normalerweise mit ein wenig Angst verbunden. Während die Minuten Ihrer Startzeit auf der Uhr immer näher kommen, fragen Sie sich, ob Sie jemals rechtzeitig aus der Durchfahrt herauskommen. Zu diesem Besuch gehört natürlich auch der morgendliche Kaffee, damit Sie einen erfolgreichen Tag beginnen können. Aber ein anderer Teil der Gleichung ist, einen Happen zu essen. Und bei Starbucks , für viele bedeutet das eine Bestellung von Eierbissen.

Starbucks fügte seine Eierbisse hinzu Anfang 2017 auf der Speisekarte, mit Geschmacksrichtungen wie Speck und Gruyère, und eine Version mit Eiweiß mit Monterey-Jack und gerösteter roter Paprika. Das Schinken-, Cheddar- und Paprika-Eierbissen , das ist der Geschmack, den wir nachbauen wollten, wurden 2019 hinzugefügt. Und während es durchaus akzeptabel ist, durch die Durchfahrt zu gehen, um eine Bestellung zu erhalten, ist es auch genauso einfach, diese Eierbissen zu Hause selbst zuzubereiten.



Wir haben uns das beste Nachahmerrezept ausgedacht, um diese mundgerechten Frühstücksleckereien zu Hause zuzubereiten. Und das Beste daran? Sie kommen mit einfachen Zutaten zusammen und sind in nur 30 Minuten fertig. Außerdem können Sie sie sogar im Voraus zubereiten, um sie zum Aufwärmen in die Mikrowelle zu stellen, wodurch Sie jeden Morgen zusätzliche Zeit (und ein paar zusätzliche Dollar) sparen.

Sammeln Sie die Zutaten für dieses Starbucks-Nachahmer-Eierbissen-Rezept

Zutaten für Eierbissen Molly Allen/Mashed

Um sicherzustellen, dass wir das bestmögliche Nachahmerrezept für Starbucks-Eierbissen erstellen, gingen wir direkt zur Quelle. Das Starbucks-Website listet die Zutaten für diese Eierbissen auf und gibt uns einen Einblick in ihre Herstellung. Die Mengen jeder Zutat sind nicht enthalten, aber es gibt immer noch eine großartige Grundlage für den Geschmack bei der Entwicklung dieses Rezepts.

Um diese Schinken-, Cheddar- und Paprika-Nachahmer-Eierbisse zuzubereiten, müssen Sie ein paar Zutaten nehmen. Glücklicherweise ist jede Zutat im Supermarkt leicht zu finden. Sie benötigen Eier, eine rote Paprika, eine kleine Zwiebel, Schinken, Hüttenkäse, Monterey-Jack-Käse, Cheddar-Käse, Knoblauchpulver und Salz. Für den Schinken können Sie sich gerne eine Packung Feinkostschinken holen, oder Sie können sich für Schinkensteaks oder einen größeren Schinken zum Aufschneiden entscheiden.



Das Originalrezept von Starbucks enthält viele andere Zutaten wie Reisstärke, die wir weggelassen haben, um die Dinge einfach zu halten. Die ausgewählten Zutaten ergeben letztendlich einen köstlichen Nachahmer des Schinken-, Cheddar- und Paprika-Ei-Bissen-Geschmack, ohne unnötig komplizierte Zutaten.

Bereiten Sie das Gemüse und den Schinken für dieses Starbucks-Nachahmer-Eierbissen-Rezept vor

gehackte Zutaten für Eierbissen Molly Allen/Mashed

Ein Teil der Inspiration für den Schinken-, Cheddar- und Paprikageschmack von Eierbissen ist die Nachahmung eines klassischen Denver-Omeletts. Typischerweise wird ein Denver-Omelett aus Schinkenwürfeln, Zwiebeln, Paprika und viel Käse hergestellt.

Um mit Ihrem Nachahmer-Eierbissen-Rezept zu beginnen, sollten Sie Ihre Zwiebel und rote Paprika würfeln. Für die Zwiebel , schneiden Sie es zunächst in zwei Hälften und entfernen Sie die Haut. Würfeln Sie die Hälfte der Zwiebel, indem Sie die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, und drehen Sie sie dann um 90 Grad, um die andere Seite zu schneiden. Sobald Ihre Zwiebel in kleine Quadrate gewürfelt ist, fahren Sie mit dem Messer über die Zwiebelstücke, um sie in kleine, gehackte Stücke zu schneiden. Würfeln Sie Ihren Schinken mit einer ähnlichen Methode.



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Stellen Sie Ihre Paprika auf ein Schneidebrett und schneiden Sie jede Seite der Paprika ab. Schneiden Sie jede Seite der Paprika in dünne Streifen und zerkleinern Sie die Streifen. Sie möchten sehr kleine Stücke Schinken, Zwiebeln und Pfeffer zu Ihren Eierbissen hinzufügen.

Koche den Schinken, die Paprika und die Zwiebeln für dieses Starbucks-Nachahmer-Eierbissen-Rezept

Gemüse für Eierbissen kochen Molly Allen/Mashed

Die Zutatenliste von Starbucks enthält sicherlich keine Kochanweisungen, daher ist es schwer zu sagen, ob die Paprika und Zwiebeln, die den ursprünglichen Eierbissen hinzugefügt wurden, gekocht wurden, bevor sie in die Mischung gehen. Aber für die Zwecke dieses Rezepts haben wir uns entschieden, diesen Schritt hinzuzufügen. Das Kochen der Paprika und Zwiebeln und das Hinzufügen des Schinkens bringt einen unglaublichen Geschmack in die Mischung. Und wenn Sie dies tun, bevor Sie diese Zutaten zum Rest der Eimischung hinzufügen, erhalten Sie letztendlich eine köstlichere Portion Eierbissen. Wenn Sie die Mischung nicht kochen möchten, können Sie die gehackten Zutaten roh in die Eiermischung geben.

Um die Zwiebel-Pfeffer-Schinken-Mischung zu kochen, stellen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze auf den Herd. Sprühen Sie es mit Kochspray ein und fügen Sie dann die gehackte Zwiebel, den Pfeffer und den Schinken hinzu.

Koche Schinken, Paprika und Zwiebeln drei bis vier Minuten lang und lasse das Gemüse leicht bräunen.

Mischen Sie die Zutaten für dieses Starbucks-Nachahmer-Eierbissen-Rezept

Rezept für Eierbissen mischen Molly Allen/Mashed

Sobald Ihre Schinken-, Paprika- und Zwiebelmischung gekocht ist, nehmen Sie sie vom Herd. Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen, bevor Sie sie zum Rest der Eimischung geben. Dies verhindert, dass die Eier durch die Hitze des Schinkens, der Paprika und der Zwiebeln kochen.

Um deinen Eiboden vorzubereiten, schlage drei ganze Eier in eine große Schüssel. Die Eier gut verquirlen, damit keine Trennung von Eigelb und Eiweiß mehr sichtbar ist. Dann die Schinken-, Paprika- und Zwiebelmischung dazugeben und umrühren.

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Als nächstes kommt der Käse, der Ihren Eierbissen eine großartige Textur und einen tollen Geschmack verleiht. Fügen Sie 1/2 Tasse Hüttenkäse, 1/3 Tasse geriebenen Monterey-Jack-Käse und 1/3 Tasse geriebenen Cheddar-Käse hinzu. Dann Knoblauchpulver und Salz dazugeben. Rühren Sie die Mischung, bis sie gut vermischt ist.

Backe die Starbucks-Nachahmer-Eierbissen

Starbucks Egg Bites backen Molly Allen/Mashed

Sobald Ihre Mischung fertig ist, ist es Zeit, Ihre Eierbissen zu backen. Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad vor. Bereite eine Mini-Muffinform vor, indem du sie mit Kochspray besprühst, damit deine Eierbissen nicht kleben bleiben.

Verwenden Sie einen Keksteiglöffel oder einen anderen kleinen Messbecher, um die Mischung in die Mini-Muffinform zu schöpfen. Füllen Sie die Schlitze der Mini-Muffinform bis kurz bevor die Mischung den oberen Rand erreicht. Achten Sie darauf, nicht zu überfüllen. Wenn Sie möchten, können Sie die Oberseiten mit etwas extra geriebenem Cheddar-Käse bestreuen.

Backen Sie Ihre Nachahmer Starbucks Egg Bites für 13-15 Minuten. Sie werden feststellen, dass die Eierbissen im Ofen ein wenig aufgehen und die Oberseiten leicht braun werden. Nach dem Garen die Eierbissen aus dem Ofen nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen. Beim Abkühlen beginnen sich die Eierbissen vom Pfannenrand zu lösen. Sobald sie etwas abgekühlt sind, nehmen Sie sie aus der Pfanne und legen Sie sie auf einen Teller, um das Abkühlen abzuschließen.

Benötigen Sie eine Mini-Muffinform für dieses Starbucks-Nachahmer-Eierbissen-Rezept?

Mini-Muffinform für Eierbissen Molly Allen/Mashed

Teil der Schönheit von Starbucks Eierbisse ist, dass sie klein, tragbar und unglaublich praktisch sind. Deshalb schnappt man sie sich doch morgens auf dem Weg zur Arbeit, oder? Sie sind nicht nur praktisch, sondern enthalten auch einen Protein-Punsch, der Ihnen ein sättigendes Frühstück bietet.

Die Herstellung dieser Nachahmer-Eierbisse in einer Mini-Muffinform ermöglicht es Ihnen, die gleiche Größe von Eierbissen zu reproduzieren und letztendlich die gleiche Tragbarkeit zu reproduzieren. Wenn Sie jedoch keine Mini-Muffinform haben, können Sie dieses Rezept trotzdem zubereiten.

Wenn Sie nur eine Muffin- oder Cupcake-Pfanne in normaler Größe zur Hand haben, können Sie dieses Rezept trotzdem zubereiten. Sie werden nur mit größeren Eierbissen enden. Verwenden Sie dieses Rezept, um sechs große Eierbissen zuzubereiten, oder verdoppeln Sie es mit der größeren Pfanne für volle 12 Eierbissen.

Wie nah sind wir den original Starbucks-Eierbissen gekommen?

Nachahmer Starbucks Eierbisse Molly Allen/Mashed

Die Starbucks Egg Bites werden in Geschäften mit a . hergestellt unter Vakuum Kochmethode. Als diese kleinen Eierbissen auf den Markt kamen, bestand ein Teil des Prozesses darin, eine Kochmethode zu finden, die eine köstliche Textur für die Eierbissen ergab. Die französische Kochmethode, unter Vakuum , bedeutet, dass ein Lebensmittel vakuumiert und dann in Wasser langsam gegart wird. Es macht die Textur für diese Eierbissen angenehm, hält die Feuchtigkeit intakt und erleichtert es den Mitarbeitern, das Produkt für die Kunden wieder aufzuwärmen.

Da das Sous-Vide-Zubereiten von Egg Bites für ein Frühstück unter der Woche etwas kompliziert klingt, haben wir uns entschieden, unsere Egg Bites zu backen, und sie sind genauso saftig und mit einer köstlichen Textur geworden. Diese Eierbissen sind aufgrund der Kochmethode etwas kleiner als die originalen Starbucks-Eierbissen, aber dank des ganzen Hüttenkäses sind sie genauso cremig und lecker und der Geschmack ist genau richtig.

Wenn Sie es vorziehen, den Speck- und Gruyere-Geschmack von Eierbissen zu replizieren, können Sie dies mit dem gleichen Rezept tun. Lassen Sie einfach den Schinken, die Paprika, die Zwiebeln, den Monterey-Jack-Käse und den Cheddar-Käse weg und fügen Sie stattdessen gewürfelten Speck und geriebenen Greyerzer-Käse hinzu.

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Starbucks Copycat Egg Bites machen Ihren Morgen köstlich5 von 72 Bewertungen Füllen 202 Drucken Wir haben uns das beste Rezept für Starbucks-Nachahmer-Eierbisse ausgedacht. Und sie kommen mit einfachen Zutaten zusammen und sind in nur 30 Minuten fertig. Außerdem können Sie sie sogar im Voraus zubereiten, um sie zum Aufwärmen in die Mikrowelle zu stellen, wodurch Sie jeden Morgen zusätzliche Zeit (und ein paar zusätzliche Dollar) sparen. Zubereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 15 Minuten Portionen 12 Eierhäppchen Gesamtzeit: 30 Minuten Zutaten
  • 3 ganze Eier
  • ⅓ Tasse rote Paprika, gehackt
  • ⅓ Tasse gelbe Zwiebel, gehackt
  • ⅓ Tasse Schinken, gehackt
  • ½ Tasse Hüttenkäse
  • ⅓ Tasse geriebener Monterey-Jack-Käse
  • ⅓ Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • ½ Esslöffel Salz
  • ½ Esslöffel Knoblauchpulver
Optionale Zutaten
  • Zusätzlicher Cheddar und Frühlingszwiebeln als Topping
Richtungen
  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad vor. Sprühen Sie eine Mini-Muffinform mit Kochspray ein.
  2. Zwiebel, rote Paprika und Schinken hacken.
  3. Die Zwiebel-Pfeffer-Schinken-Mischung bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten anbraten. Abkühlen lassen.
  4. In einer großen Schüssel drei Eier verquirlen. Dann die Zwiebel-Pfeffer-Schinken-Mischung dazugeben.
  5. Fügen Sie den Hüttenkäse, Monterey-Jack-Käse, Cheddar-Käse, Salz und Knoblauchpulver hinzu und rühren Sie gut um.
  6. Die Mischung in eine gefettete Mini-Muffinform geben. Verwenden Sie für diesen Schritt eine Keksteigschaufel oder verwenden Sie einen kleinen Messbecher. Füllen Sie die Mini-Muffinform bis kurz vor den oberen Rand. Nach Belieben mit zusätzlichem Cheddar-Käse bestreuen.
  7. Die Eierbissen 13-15 Minuten backen, bis sie leicht golden sind.
  8. Mit zusätzlichem geriebenem Cheddar-Käse und Frühlingszwiebeln servieren, falls gewünscht.
  9. Bewahren Sie übrig gebliebene Eierbissen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und erhitzen Sie sie nach Belieben.
Ernährung
Kalorien pro Portion 65
Gesamtfett 4,1 g
Gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Transfette 0,0 g
Cholesterin 51,3 mg
Gesamtkohlenhydrate 1,7 g
Ballaststoffe 0,2 g
Gesamtzucker 0,7 g
Natrium 154,5 mg
Protein 5,1 g
Die angezeigten Informationen sind Schätzungen von Edamam basierend auf den verfügbaren Zutaten und der Zubereitung. Es sollte nicht als Ersatz für die Beratung durch einen professionellen Ernährungsberater angesehen werden. Bewerte dieses Rezept