Flügelstopp vs. Buffalo Wild Wings: Was ist besser?

BWW- und Wingstop-Logos Joe Raedle, Daniel Boczarski/Getty Images

Cola oder Pepsi? Glatt oder klobig? Chick-Fil-A oder Popeyes ? Dies sind nur einige der brennenden Fragen, die die Amerikaner im Jahr 2020 spalten. Fügen Sie dieser Liste eine weitere große Kluft hinzu – wessen Flügel bevorzugen Sie, B-Dubs oder Wingstop?

Für viele Jahre Buffalo Wild Wings regierte als unangefochtener König des Flügels, aber schließlich jede Pizzeria und Kettenrestaurant da draußen stieg in die Aktion ein. Wenn es um Orte geht, die sich auf nichts als Wings spezialisieren, gibt es jedoch immer noch eine begrenzte Anzahl von großen Konkurrenten (ohne Betrüger wie Neighborhood Wings, das eigentlich nur Applebees verkleidet war). Von diesen Restaurants geht vielleicht die größte Bedrohung für das BWW aus Flügelstopp . Diese Kette gibt es erst seit 1994 bis zu B-Dubs '82, aber sie haben hart daran gearbeitet, aufzuholen. Inzwischen haben sie 1.400 Restaurants in den ganzen USA sowie in Mexiko, Kolumbien, Panama, Singapur, Indonesien, Malaysia, Großbritannien und den Vereinigten Arabischen Emiraten geöffnet. BWW , seinerseits hat über 1.2000 Restaurants (via Business Wire ) in den USA sowie in Indien, Mexiko, Panama, den Philippinen, Saudi-Arabien und den Vereinigten Arabischen Emiraten.



Diese Informationen sind zwar gut zu wissen, wenn Sie vorhaben, in eines der beiden Unternehmen zu investieren, aber jeder möchte wirklich wissen, wessen Flügel besser schmecken? Und das Fazit, alles in allem, lautet: Es ist eine Frage der Präferenz. Im Ernst, wir können nicht sagen, dass das eine absolut besser ist als das andere, da alles davon abhängt, wonach Sie suchen.

Warum manche denken, dass B-Dubs am besten ist

Mädchen isst Buffalo WIld Wings eating John Lamparski / Getty Images

B-Dubs hat in Sachen Atmosphäre alles in Wingstop – zumindest, wenn eine laute, laute Sportsbar mit zig riesigen Fernsehern alle Sportereignisse der Welt zeigt (und nicht die entfernteste Möglichkeit, Geräusche von einem einzelne davon). Es ist auch der richtige Ort, wenn Sie es saufen möchten, während Sie auf den Flügeln essen, da es eine komplette Cocktailbar (mit hauseigenem Alkohol!) sowie eine große Auswahl an Bieren, Weinen, harte Selters , und jede andere Art von Getränk für Erwachsene, die Sie sich vorstellen können, sowie ein paar verkleidete Limonaden für Nichttrinker. (Es ist doch nominell ein Familienort, besonders wenn Sie sehr laute Kinder haben und einen Ort suchen, an dem niemand dies bemerkt.)

Was ihre Flügel angeht, bieten sie eine viel größere Auswahl an Geschmacksrichtungen. Ein Vergleich ähnlicher Geschmacksrichtungen von Das Mitnehmen fanden ihre Aromen insgesamt 'lebendiger' und würziger sowie viel würziger. Sie testeten klassisches Buffalo, BBQ, Asian Zing (BWW)/Spicy Korean Q (Wingstop), Mango Habanero und Zitronenpfeffer und stellten fest, dass BWW in jeder Kategorie der klare Sieger war, außer Zitronenpfeffer, da Wingstop tendenziell einen besseren Job macht mit Trockenreiben.



Warum andere sagen, dass Wingstop der Gewinner ist

Wingtop-Flügel Jerritt Clark/Getty Images

Noch ein Geschmackstest, dieser von den Mitarbeitern von Geschäftseingeweihter , kam zu einem ganz anderen Urteil. Sie verglichen auch die Aromen asiatischer, klassischer (sowohl scharfer als auch milder) und Mango-Habanero sowie des Knoblauch-Parmesan und stellten fest, dass sich ihre Geschmackstester alle für Wingstop entschieden haben, da die Aromen ausgewogener waren (nicht zu süß, zu salzig oder überwältigend heiß, wie es bei BWW der Fall war) und das Hühnchen selbst war saftiger und würziger. Wingstop kommt auch mit ihren Pommes definitiv vorne, da sogar Das Mitnehmen stimmt zu. Während die Pommes von Buffalo Wild Wings ziemlich normales Zeug sind, überzieht Wingstop ihre mit einer süß-salzigen Gewürzmischung, die ihnen das gewisse Etwas verleiht, das sie zu einem unverzichtbaren Begleiter macht.

Was Wingstop jedoch nicht bieten kann, ist viel Atmosphäre. Sie scheinen den Großteil ihrer Geschäfte per Essen zum Mitnehmen oder Liefern zu erledigen, da ihr Sitzbereich eine definitive Fast-Food-Atmosphäre hat. Während einige Flügelstopper Bier servieren, das Ambiente ist alles andere als barartig. Wenn Sie jedoch in Ruhe Ihre Flügel essen möchten oder es vorziehen, etwas zum Mitnehmen zu essen, damit Sie vor Ihrem eigenen riesigen Flachbildfernseher (mit Ton, den Sie tatsächlich hören können) essen können, ist die Atmosphäre ohne Schnickschnack möglicherweise nicht viel von ein Nachteil.

Vielleicht bietet keiner die besten Flügel

Büffelflügel mit Bier

Wenn die Frage BWW vs. Wingstop in den sozialen Medien auftaucht, was von Zeit zu Zeit der Fall ist, gibt es immer diese Flügelkenner, die darauf bestehen, dass keiner davon essenswert ist. Stattdessen bestehen diese Puristen darauf, dass wahr Buffalo Wings , auch wenn Sie sie nicht an der Quelle essen können (das ist die Anchor Bar in Buffalo, NY), sollten Sie nur in kleinen Kneipen in der Nachbarschaft konsumiert werden, um das authentische Wing-Erlebnis zu erhalten. Ein neuer Reddit Thread, der diesem Thema gewidmet war, zog Antworten wie „Ich wohne 2 Minuten von einem BWW und 5 Minuten von Wingstop entfernt und es gibt wahrscheinlich mindestens ein Dutzend lokaler und Kettenrestaurants, die in diesem Umkreis viel bessere Flügel haben“ und „es gibt viele, viele lokale Löcher in der Wand Pizzabuden und Bars – ganz zu schweigen von meiner eigenen Küche – die bessere Flügel ergeben.'



Nun, wenn Sie eher ein BWW-Partisan sind oder Buffalo Wings essen, wo immer Sie sie bekommen können, können Sie diese ganze Theorie von 'meine eigene Küche' auf die Probe stellen (mit Ihrer Küche, nicht der von Redditor). Hier ist das Allerbeste Buffalo Wild Wings Nachahmerrezept Wir könnten es finden, aber Sie können es gerne optimieren, um es noch besser zu machen. Wer weiß? Vielleicht könnten Sie derjenige sein, der das ultimative Flügelsaucenrezept entwickelt und die ganze Welt dazu bringt, einen Weg zu Ihrer Tür zu schlagen (oder mit dem Flügel zu schlagen).